מכונת גלידה ויוגורט GULIE ZM-A121 PRO

GULIE ZM-A121 PRO
מכונת גלידה אמריקאית ויוגורט תעשייתית לעסקים,
GULIE ZM-A121 PRO 
היא מכונת גלידה תעשייתית מלאה, 
שפותחה עבור עסקים הזקוקים לאמינות, 
יציבות ויכולת עבודה רציפה לאורך כל היום.
המכונה משלבת גוף נירוסטה מלא, 
מערכת קירור עליון פעילה ומכלולים תעשייתיים שנבחרו במיוחד לעבודה בעומסים גבוהים.
זהו דגם המיועד לשימוש מקצועי – בסביבות שבהן איכות התוצר, 
זמינות הציוד ושקט תפעולי הם תנאי בסיס.
מערכת קירור עליון (Pre-Colder)
בניגוד למכונות סטנדרטיות, ZM-A121 PRO כוללת מערכת קירור עליון פעילה, 
השומרת על תערובת הגלידה בקירור מדויק כבר בשלב האחסון במיכל העליון.
היתרון בפועל:
*טמפרטורה יציבה לאורך כל יום העבודה.
*שמירה על מרקם אחיד.
*הפחתת עומס ממערכת ההקפאה.
*תוצאה עקבית בכל מנה.
*שמירת תערובת בלילה.
המערכת מאפשרת השארת התערובת במכונה גם במהלך הלילה, ללא צורך בריקון.
כך ניתן לחזור לפעילות מלאה ביום שלמחרת באופן מיידי, תוך שמירה על איכות ובטיחות החומר.
פתרון זה מתאים במיוחד לעסקים העובדים ברצף יומי או בעונות עומס.
*מערכת ערבול פנימית לאחידות מלאה*
באזור שמירת הקור פועל מערבל פנימי רציף, שמטרתו למנוע הפרדה של התערובת ולשמור על אחידות מלאה לאורך זמן.
התוצאה:
מרקם יציב
טעם עקבי
עבודה רציפה ללא ירידה באיכות
-מדחס תעשייתי – בטכנולוגיה יפנית
המכונה מצוידת במדחס תעשייתי Panasonic / GMCC בהספק 1.5HP, המבוסס על טכנולוגיה יפנית.
המדחס נבחר לעבודה רציפה בעומסים, ומספק קירור יציב גם בתנאי חום ושימוש אינטנסיבי.
גוף נירוסטה מלא
כל גוף המכונה עשוי נירוסטה מלאה, ללא שילובי פלסטיק חיצוניים.
הדבר מבטיח עמידות גבוהה, ניקוי נוח ועמידה בסטנדרטים של סביבות מזון מקצועיות.